Parque de Málaga

Se denomina “Tulbaghia” en honor al Gobernador holandés del Cabo de Buena Esperanza “Ryk Tulbagh” (siglo XVIII).

• Nombre vulgar: Tulbagia
• Nombre científico: Tulbaghia violácea Harv.
• Familia: Alliáceas
• Origen: Sudáfrica.

• Características: Es una planta herbácea, acintada, de hojas largas, frondosa, de color verde y de flores lilas o blancas dispuestas en umbelas. Se puede encontrar en los climas templados durante casi todo el año. Crece con rapidez a partir de un bulbo, alcanzando entre 40 y 60 cm de altura. Pierde sus flores en los meses fríos y recobra su esplendor en la primavera. Vive sobre suelos bien drenados, bajo sol o semisombra.

• Curiosidades: Si la tocas con la mano te impregna su peculiar olor a “ajo”, de hecho esta planta se usa en el mundo culinario como sustituyente del ajo (sobre todo en Sudáfrica), con el beneficio de no dejar mal aliento a los comensales. Por ello es conocida como “society garlic” o “ajo de la sociedad”. Sus flores y hojas son comestibles, pudiéndose utilizar en ensaladas y en infusiones. Su olor tan característico actúa como repelente natural de insectos. Hace años se usaba en baños para aliviar a las personas con problemas de reuma.